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Note: PÒRTAVOS DL’ASSOCIASSION «FAMIJA ALBÈISA» - ENTE MORAL

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Pubblicazioni

Alba il Palio

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a cura di Antonio Buccolo, Enrico Necade, Giulio Parusso

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...E LA STORIA A L'E' BELA...

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a cura di Patrizia Crippa, Giuseppe Goria


La grande cucina Piemontese

La grande cucina Piemontese

  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.



Fossili dell'Albese

Fossili dell'Albese

a cura di Oreste Cavallo, Mario Macagno, Giulio Pavia

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