Anno: 2004
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Note: PÒRTAVOS DL’ASSOCIASSION «FAMIJA ALBÈISA» - ENTE MORAL

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Pubblicazioni

La grande cucina Piemontese

La grande cucina Piemontese

  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.


La vegetazione dell'Albese

La vegetazione dell'Albese

DI Antonio Buccolo, Oreste Cavallo, Marino Giannotto

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Mermet

Mermet

DI Nando Vioglio


Una città nel Medioevo

Una città nel Medioevo

a cura di Egle Micheletto

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I Roero

I Roero

DI Renato Fresia

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