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Le nostre tor
Ann LXVIII - n. 4 digital - Otober Novèmber Dzèmber 2023
- Pagine: 42
- Anno: 2023
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- Note: PÒRTAVOS DL’ASSOCIASSION «FAMIJA ALBÈISA» - ENTE MORAL
Pubblicazioni
LE PERGAMENE DEI MONASTERI ALBESI
a cura di
Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.
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