La grande cucina Piemontese

250 ricette tradizionali e la guida al buon bere

Copertina di La grande cucina Piemontese
Editore: Editrice Artistica Piemontese
Pagine: 142
Anno: 2002

 

Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.
In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.

Calendario eventi

Maggio 2025
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Pubblicazioni

Alba una città

Alba una città

DI Famija Albèisa

...

Racconti di masche

Racconti di masche

DI Donato Bosca, Luigi Carbone, Bruno Murialdo

...

Alba il Palio

Alba il Palio

a cura di Antonio Buccolo, Enrico Necade, Giulio Parusso

...

NON FATELO CON FENOGLIO

NON FATELO CON FENOGLIO

a cura di Donato Bosca, Ivana Gallo

Alba e l'Albese

Alba e l'Albese

a cura di Ezio Barbieri, Marco Buccolo, Giovanni Coccoluto, Renato Fresia, Paolo Grillo, Anna Maria Nada Patrone, Francesca Quasimodo

I nostri sostenitori

 
Galup
Banca d'Alba
Egea
Fondazione CRC
Città di Alba
 
Contattaci
  • Via Pietrino Belli, 6 – 12051 Alba (CN)
  • (+39) 0173 364144
  • info@famijaalbeisa.it
  • Merc.: 15.00-18.00 - Gio.: 9.00-12.00
  • PARTITA IVA: 00402830046
  • R.E.A. C.C.I.A.A. CN 228343

Newsletter

Rimani sempre aggiornato sulle attività organizzate dalla Famija Albèisa:
Iscriviti alla newsletter.

    Seguici su

Personalizza

Monitoraggio visitatori
Raccogliamo e analizziamo i dati anonimi dei visitatori, per ottimizzare il nostro sito web per i motori di ricerca.
Cookie lingua
Tutti gli altri cookie