Vedute di Alba

DI Giovanna Calleri

  Raccolta di 12 tavole

La grande cucina Piemontese

  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.

GIUSEPPE VERNAZZA

DI Luciano Maccario

Una città nel Medioevo

a cura di Egle Micheletto

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Fossili dell'Albese

a cura di Oreste Cavallo, Mario Macagno, Giulio Pavia

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