Editore: FAMIJA ALBÈISA
Pagine: 184
Prezzo: 20,00 EUR
Anno: 1984
Note: Notizie e aneddoti di storia locale del Settecento Albese da uno dei suoi uomini di cultura più illustri.

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Pubblicazioni


NON FATELO CON FENOGLIO

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a cura di Donato Bosca, Ivana Gallo


La grande cucina Piemontese

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  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.



Alba e l'Albese

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a cura di Ezio Barbieri, Marco Buccolo, Giovanni Coccoluto, Renato Fresia, Paolo Grillo, Anna Maria Nada Patrone, Francesca Quasimodo


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