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GIUSEPPE VERNAZZA
LETTERE AL CONTE GASCHI
- Autore: Luciano Maccario
- Editore: FAMIJA ALBÈISA
- Pagine: 184
- Prezzo: 20,00 EUR
- Anno: 1984
- Note: Notizie e aneddoti di storia locale del Settecento Albese da uno dei suoi uomini di cultura più illustri.
Pubblicazioni
Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.
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