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Canta la nostra Terra 2024
Giovedì, 17 Ottobre 2024 - Giovedì, 24 Ottobre 2024
Chiesa di San Domenico, Via Teobaldo Calissano, 12051, Alba
Pubblicazioni
LE PERGAMENE DEI MONASTERI ALBESI
a cura di
DI
Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.
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