La vegetazione dell'Albese

DI Antonio Buccolo, Oreste Cavallo, Marino Giannotto

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Mermet

DI Nando Vioglio

L'ABAZIA BENEDETTINA DI VILLAR SAN COSTANZO

DI Giovanni Rovera

GIUSEPPE VERNAZZA

DI Luciano Maccario

La grande cucina Piemontese

  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.