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GIUSEPPE VERNAZZA

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DI Luciano Maccario


I Roero

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DI Renato Fresia

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Comune Civitatis Albe

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...E LA STORIA A L'E' BELA...

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a cura di Patrizia Crippa, Giuseppe Goria


La grande cucina Piemontese

La grande cucina Piemontese

  Un libro di cucina che presenta oltre 250 ricette tradizionali piemontesi suddivise tra antipasti, primi,secondi, contorni, dessert e piatti unici.In pertura del volume un ampio saggio dedicato a tutti i vini DOC e DOCG del Piemonte: vitigni, caratteristiche organolettiche e modalità ottimali di degustazione.


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